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2022年4月22日—做法：1.首先先把牛肉用熱水川燙；只要牛肉收稍微變色就可以起鍋備用。
2021年10月20日—終於吃到媽咪煮的料理了，講的真像幾百年没下廚一樣，哈哈.一鍋川味牛肉無論加入麵或飯都超好吃的.試做阿基師版的偷呷步牛肉，果然大受好評啊~.
阿基師傳授滷牛腱秘方實在是無敵好時間也拿捏得恰到好處讓新手孕婦如雲德水一試成功，成就感滿滿(老公說吃起來比外面好吃牛肉完全無腥味)外面一碗牛肉麵動輒百元起跳 ...